听到脂肪肝,会否认为只有外型肥胖的人才会有?虽然肥胖的确是脂肪肝的可能性之一,但其实外形正常、体重普通的人都会有脂肪肝的可能。


无烟无酒无肚腩 一样出事?
有些人茹素,不烟不酒都被验出有脂肪肝,究竟是什么回事?肠胃肝脏专科李达荣医生指食素不一定健康,如果素食伴随多油多糖也会引起脂肪肝的诞生。事实上,正常体重的人仕不一定和脂肪肝无缘,根据西方定义正常体重的人仕为BMI不超过25,最近的研究显示5个正常体重人仕,有1个会有脂肪肝,现时医学界认为正常体重的人士的脂肪肝个案亦可能与代谢综合症或遗传基因有关。

脂肪肝与代谢综合症息息相关,如果有脂肪肝,很大机会未来都会引发代谢综合症,两者会引起其他严重疾病的可能,包括冠心病、脑中风等等,故此,为免脂肪肝「埋身」,身体检查非常重要,需特别留意肝酵素数值。

酒肉过多 易致脂肪肝形成
现代人出外饮食多,酒精、红肉都将身体推上肥胖之路,造就脂肪肝形成。李达荣医生建议,大众在一般饮食上尽量要多菜少肉,少油少脂,尤其应避免太多碳水化合物及甜食,并需注意体重不要超标,经常运动,保持身体的正常新陈代谢速度,便能减少产生脂肪肝的机会。

另外医生提醒超过30岁的人士需特别留意,由于新陈代谢速度减慢,糖份和脂肪吸收过量容易演变成脂肪积聚,造成肚腩,亦即中央肥胖。肥胖是脂肪肝的成因之一,而肚腩更是胰岛素抗阻的警号,如不及早改善,脂肪肝随时会慢慢形成,引起身体严重后患。

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