伍雅芬指，若剥开蕉皮发现果肉也变黑的话，就更不应吃了，因为这代表果肉已经腐烂。

网上流传一个来自东京大学的研究，指香蕉斑点愈多愈熟，营养价值更高，又指如果每天吃两只黑斑点香蕉，持续一个月，除了抗癌外，还有助整肠通便、降低血压、抗氧化、消除水肿及降低心脏疾病风险。但有营养师督指，一日吃两只蕉的份量太多，特别提醒减肥人士和糖尿病患者要注意。

东京大学的研究用老鼠做实验，喂食不同水果，包括提子、苹果、西瓜、菠萝、梨、香蕉和柿子，发现食香蕉能增加白血球的数量、增强身体的免疫力及产生有助杀死癌细胞的「肿瘤坏死因子」（简称TNF)。香蕉长出斑点后的TNF含量更会大幅增加，加强白血球功能的作用比外皮黄色或青绿色的高出8倍。

不过，营养师伍雅芬指一日两蕉的份量太多。事实上，香蕉热量偏高，一只香蕉的热量大约120卡路里，相当于半碗白饭的热量。再加上香蕉属于「高升糖指数」水果。所谓高升糖指数，即吃完该食物之后，血糖便会快速上升，胰脏为降低身体血糖值而大量释出胰岛素，增加了的胰岛素会令血中葡萄糖快速下降从而造成饥饿感，令人更易肚饿更想吃东西。故此，她不建议减肥人士和糖尿病患者吃大量香蕉。

此外，伍雅芬亦指出，该研究只在老鼠身上进行实验，故不能就此断定黑斑点香蕉对人类有相同功效。若剥开蕉皮发现果肉也变黑的话，就更不应吃了，因为这代表果肉已经腐烂。